Voyage & Gourmet

Evenings At Renaissance - Khi buổi tối là những trải nghiệm văn hóa độc đáo

Đến với những buổi tối thú vị tại Renaissance (Evenings at Renaissance), người dân địa phương và khách du lịch sẽ có cơ hội kết nối, hòa mình vào không gian độc đáo, nơi những trải nghiệm văn hóa được thiết kế riêng biệt nhằm mang lại những khoảnh khắc đáng nhớ.

queens food presentation cafeteria restaurant meal burger adult female person woman brunch

Tại Renaissance, buổi tối không chỉ đơn thuần là thời gian thư giãn mà còn là cơ hội để thương hiệu mang đến những trải nghiệm văn hóa phong phú từ những khu phố địa phương xung quanh. Các khách sạn Renaissance trên toàn cầu thường xuyên tổ chức các nghi thức quán bar hàng ngày và sự kiện theo chủ đề hàng tuần, từ buổi biểu diễn âm nhạc đến triển lãm nghệ thuật và văn hóa địa phương.

Một trong những điểm nhấn của chuỗi chương trình Evenings at Renaissance có thể kể đến là Daily Bar Ritual. Trong khoảng thời gian này, khách tham gia sẽ được thưởng thức cocktail từ thố “Punch Bowl”, do các bartender tài năng chế biến với công thức độc đáo lấy cảm hứng từ văn hóa địa phương và thay đổi theo tuần. Ngoài “Punch Bowl", các công thức nước uống cũng thường xuyên được các bartender cập nhật xu hướng và thay đổi theo mùa để thu hút sự chú ý. Bằng cách đưa những món thức uống "trendy", các bartender không chỉ tạo ra trải nghiệm thú vị, mà còn giúp bạn khám phá các xu hướng mới nhất trong ngành đồ uống.

Đặc biệt, Renaissance cũng thường trình làng các thức uống "nghi thức" Non-Alcohol Ritual ít hoặc không có cồn. Mỗi nghi thức mà các khách sạn trên toàn cầu đề xuất đều được phát triển dựa trên xu hướng này để tạo ra trải nghiệm giống cocktail mà không cần rượu. 

Cùng L’OFFICIEL Vietnam khám phá cách các khách sạn Renaissance tại Việt Nam và Đông Nam Á biến buổi tối Evenings at Renaissance trở thành điểm nhấn, nâng tầm trải nghiệm của du khách cùng nghi thức đặc biệt này.

Trải nghiệm Sài Gòn độc đáo cùng Renaissance Riverside Hotel Saigon

Tọa lạc bên bờ sông Sài Gòn, Renaissance Riverside Hotel Saigon là một điểm dừng chân lý tưởng, nơi mở ra những trải nghiệm văn hóa độc đáo cho du khách. Với khung cảnh tuyệt đẹp nhìn ra cầu Ba Son và không khí sôi động của thành phố, khách sạn là một phần quan trọng trong hành trình khám phá ẩm thực và nghệ thuật địa phương.

glass plant flower flower arrangement alcohol beverage cocktail cup plate
Punch Bowl tại Renaissance Riverside Hotel Saigon

Nghi thức đặc biệt thuộc chương trình Evenings at Renaissance tại Renaissance Riverside Hotel Saigon mang đến cho bạn cơ hội không chỉ thưởng thức mà còn trực tiếp tham gia vào quá trình pha chế những món đồ uống độc đáo, từ cocktail Canh Chua đến mocktail Trà Tắc Xí Muội và Lá Dứa, tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon lấy từ các chợ và nhà cung cấp địa phương. Mỗi Punch Bowl đều chứa đựng một câu chuyện về văn hóa và lịch sử của Sài Gòn, mang đến cho khách mời một trải nghiệm sâu sắc và đáng nhớ. R Bar trở thành sân khấu cho nghi thức Punch Bowl này, nơi hương vị của các loại trái cây, thảo mộc và gia vị đậm đà văn hoá Việt Nam hòa quyện trong từng ly. Đặc biệt vào cuối tuần, bạn còn được thăng hoa trong không gian âm nhạc với các buổi biểu diễn nhạc jazz sống động, tạo nên một bầu không khí thư giãn và đầy cảm hứng.

chair furniture bar person architecture building
Một góc không gian R Bar tại Renaissance Riverside Hotel Saigon

Dấu ấn xứ Quảng tại Renaissance Hoi An Resort & Spa

Trong khi đó, tọa lạc trên bãi biển Cửa Đại, một trong những bãi biển đẹp nhất Việt Nam, Renaissance Hoi An Resort & Spa là khu nghỉ dưỡng 5 sao ven biển mang thương hiệu Renaissance đầu tiên của tập đoàn Marriott International tại Việt Nam.

building hotel resort summer water waterfront tree person outdoors nature
Renaissance Hoi An Resort & Spa

Một trong những điểm nhấn không thể bỏ qua khi tham gia Evenings at Renaissance của Renaissance Hoi An là Beverage Rituals. Lấy cảm hứng từ văn hóa địa phương, nghi thức này cũng sẽ sử dụng những nguyên liệu nổi tiếng chứa đựng câu chuyện địa phương, văn hóa và lịch sử lâu đời của Hội An. Đặc biệt, thức uống Handcrafted Kombucha Punch là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi mát và lợi ích sức khỏe, được chế biến từ trà xanh tự nhiên và các loại trái cây tươi ngon. Kombucha là một loại trà lên men, nổi tiếng với nhiều công dụng tuyệt vời. Ngoài Kombucha, các thức uống Mojito được tinh tuyển cũng là gợi ý hấp dẫn không kém.

Cảm hứng văn hóa Indonesia với Renaissance Bali Nusa Dua Resort & Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa

Đi xa hơn ra khỏi Việt Nam, thiên đường nghỉ dưỡng Bali cũng đang chờ đón bạn cùng chương trình Evenings at Renaissance. Lấy cảm hứng từ văn hóa Indonesia, khách sạn Renaissance Bali Nusa Dua Resort sử dụng nhạc cụ truyền thống Angklung để mời du khách tham gia vào nghi thức Punch Bowl tại trung tâm sảnh chính. Thức uống tại đây được pha chế từ các nguyên liệu bản địa, đặc biệt là arak – loại rượu truyền thống của Bali, tạo nên một hương vị độc đáo và đậm chất địa phương.

Punch Bowl Renaissance Bali Nusa Dua Resort

Trong khi tại Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa, nghi thức Punchbowl đặc trưng sẽ mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức món cocktail Sekala Niskala – một ly thức uống tươi mát lấy cảm hứng từ sự cân bằng sâu sắc của triết lý Balinese. Trong khi thưởng thức, bạn có thể ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp và cảnh quan ngoạn mục của Uluwatu.

cooking bottle shaker food stirring food
Punch Bowl tại Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa

Từ Renaissance Saigon với những thức uống kết hợp hương vị Việt Nam, đến Renaissance Hoi An với các nghi thức đồ uống truyền thống từ rượu Minh Mạng và nước giếng cổ Chăm, và giờ đây là Bali với rượu arak và âm thanh của Angklung – mỗi điểm đến đều mang đến cho du khách những trải nghiệm văn hóa sâu sắc qua từng ly đồ uống. Những nghi thức này không chỉ đơn thuần là trải nghiệm ẩm thực, mà còn là cách để du khách kết nối với câu chuyện văn hóa, lịch sử đặc trưng của mỗi vùng đất.

Đặc biệt không kém, Ngày hội Khám phá Toàn cầu (Global Day of Discovery - GDOD) là dịp đặc biệt hằng năm khi hơn 170 khách sạn Renaissance trên toàn thế giới đồng loạt mang đến những trải nghiệm được nâng tầm, khẳng định vị thế của Renaissance là thương hiệu đem lại những khám phá bất ngờ và khuyến khích sự trải nghiệm ngẫu hứng. Ngày Hội Khám Phá Toàn Cầu - Global Day of Discovery (GDOD) sẽ trở lại vào ngày 19/11/2024, mang đến hành trình khám phá mới mẻ tại Renaissance Hotels trên toàn thế giới.

Tại Renaissance Sài Gòn trong ngày Ngày hội Khám phá Toàn cầu 2024, bạn sẽ được tận hưởng phiên bản đặc biệt của nghi thức Punch Bowl và các Beverage Rituals với nguyên liệu mang đậm hương vị Việt Nam. Điểm nhấn của buổi tối sẽ là màn trình diễn song tấu giữa nghệ sĩ violin điện và bartender Vũ Ngọc, tạo nên không gian vừa sôi động vừa tinh tế.

Không chỉ dừng lại ở Sài Gòn, Renaissance Hoi An sẽ mang đến nghi thức đồ uống Cham Island Cocktail lấy cảm hứng từ giếng nước cổ do người Chăm xây dựng hơn 1.000 năm trước sẽ mang đến cho khách tham gia những trải nghiệm độc đáo và khó quên. Renaissance Bali cũng sẽ góp phần vào hành trình khám phá văn hóa bản địa qua các nghi thức đồ uống đặc trưng và cơ hội để trải nghiệm văn hóa phong phú của các cộng đồng bản địa qua những hoạt động độc đáo.

Recommended posts for you