Trong căn bếp Việt, nơi hội tụ truyền thống và hiện đại, nơi tiếng va chạm của xoong nồi tạo nên một bản hoà tấu đầy xúc cảm của một gia đình, một món ăn vang vọng lời thì thầm của nhiều thế hệ, nồi thịt kho. Mang đầy đủ các sắc thái hương vị, mộc mạc nhưng ấm áp, đó là một hành trình ẩm thực, một chuyến đi xuyên lịch sử của Việt Nam và là sự tôn vinh di sản ẩm thực lâu đời của đất nước này.