"Sexy Food" là gì mà xuất hiện dày đặc trên mạng xã hội Hàn?
"Sexy Food" (섹시푸드) đang tràn ngập trên mạng xã hội gần đây. Bạn định nghĩa thế nào là "đồ ăn quyến rũ"?
Nếu bạn là fan cứng của phim Hàn và làn sóng Hallyu, thì kiểu gì cũng từng bắt gặp cụm từ “Sexy Food” – hoặc thấy dòng hashtag #섹시푸드 xuất hiện dày đặc trên mạng xã hội Hàn Quốc. Nghe qua thì hơi... táo bạo nhỉ, nhưng khoan vội hiểu theo nghĩa đen. "Sexy Food" không hề liên quan đến chuyện sexy theo kiểu gợi cảm thông thường, mà là một cách gọi vui, đầy cảm tính của giới trẻ Hàn khi nói về những món ăn nhìn thôi đã thấy cám dỗ, khiến ai cũng phải rút điện thoại ra "sống ảo" ngay lập tức.
Khái niệm Sexy Food
Hiểu nôm na, Sexy Food là những món ăn có “visual” siêu cấp mê hoặc. Trong văn hóa truyền hình Hàn, bạn sẽ dễ bắt gặp cảnh người dẫn chương trình cắn một miếng gà rán, húp sột soạt mì cay hay nhúng hải sản vào nồi lẩu sôi ùng ục - máy quay zoom cận cảnh, nước bắn tung tóe, âm thanh giòn tan vang lên, khói nghi ngút bay, còn bạn thì... chảy nước miếng không kiểm soát. Đó, chính là định nghĩa sống động nhất của “Sexy Food”.
Cái hay của "Đồ ăn gợi cảm" là nó không có công thức cố định, cũng không gắn với một món cụ thể. Chỉ cần nhìn là thấy muốn ăn, thấy phải chụp lại, và nhất định phải khoe với cả thế giới. Thế hệ MZ ở Hàn đã biến cách cảm nhận món ăn thành một “bản năng” rất riêng – không cần đói, chỉ cần thấy “đẹp” là đủ lý do để thèm.
Thuật ngữ này bắt nguồn từ đâu?
Trong một tập của 워크맨 - Workman, các cô nàng nhóm nhạc idol NMIXX đã cảm thán trước độ ngon của món ăn bằng cụm từ "sexy food", và thế là mạng xã hội bắt đầu bàn tán rôm rả.
Thật ra, “Sexy Food” không phải là khái niệm ẩm thực chính thống, mà là kiểu từ lóng.
Cụm từ “Sexy Food” (hay hashtag #섹시푸드) ban đầu chỉ đơn giản dùng để mô tả những món ăn “đẹp hết phần thiên hạ”, kiểu nhìn vào là muốn gắp liền. Nhưng với giới trẻ Hàn – đặc biệt là thế hệ MZ – mọi chuyện không dừng lại ở “visual đẹp”. Họ nâng tầm khái niệm này thành một trải nghiệm đa giác quan từ thị giác, thính giác cho đến... vị giác ảo qua màn hình. Nói dễ hiểu hơn, “Sexy Food” là những món ăn kích thích mọi giác quan, nhìn thôi là đã nghe thấy tiếng giòn rụm, tưởng tượng ra mùi thơm, và cảm giác như vị ngon lan tỏa ngay trong miệng dù chỉ đang… lướt TikTok.
Từ lóng ẩm thực Hàn Quốc
Bạn đã nghe "맛있어요" (Massisseoyo – "Ngon quá!") đến phát chán rồi đúng không? Ngoài Sexy Food, giới trẻ Hàn Quốc còn có cả một kho từ vựng cực trendy để miêu tả đồ ăn ngon.
-
비주얼 끝판왕 (bi-ju-eol kkeut-pan-wang) – "Đỉnh cao visual của đồ ăn"
-
미친 맛 (mi-chin mat) – "Ngon đến phát điên"
-
존맛 (jon-mat) / 존맛탱 (jon-mat-taeng) / 핵꿀맛 (haek-ggul-mat) – "Siêu cấp ngon"
-
와~ 꿀맛! (wa~ ggul-mat!) – "Wow, ngon như mật ong!" (mô tả món ăn có hương vị ngọt ngào và dễ chịu, như mật ong)
-
킹정! (king-jeong!) – "Chuẩn vị vua!"
-
핵맛있어! (haek-mat-i-sseo!) – "Siêu cấp bùng nổ vị giác!" (Thường được những người tầm 25–30 tuổi sử dụng)
Từ Sexy Food đến Toast Out
Cũng giống như Sexy Food không có nghĩa là đồ ăn quyến rũ, “Toast out” cũng chẳng liên quan gì đến một lát bánh mì giòn rụm. Thuật ngữ này bắt nguồn từ hình ảnh một miếng bánh mì bị cháy xém nhưng chưa cháy hẳn – kiểu còn cố gắng cầm cự trước khi biến thành than đen sì. Và thế là giới trẻ Hàn đã mượn hình ảnh này để mô tả trạng thái kiệt quệ nhưng vẫn gắng gượng trong công việc và cuộc sống. Nói cách khác, “Toast out” chính là cảm giác gần như muốn bỏ cuộc, nhưng vẫn phải cố mà làm tiếp.
Vấn đề là, nếu cứ để bản thân “nướng” tiếp mà không tìm cách hạ nhiệt, bạn sẽ không còn là một lát bánh mì xém cạnh nữa - mà sẽ chính thức cháy đen thui, rơi vào trạng thái kiệt sức hoàn toàn (burnout). Thế nên, nếu bạn thấy mình đang "toast out", có lẽ đã đến lúc hạ nhiệt, nghỉ một chút trước khi “bốc khói” thật sự.
Ảnh: jump_into_my_kitchen
